6月1日，2019第十三屆中國(guó)西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在曲江國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕，并在B1館舉行了 “陜茶文創(chuàng)發(fā)展論壇”。著名作家、詩(shī)人楊瑩；陜西歷史博物館學(xué)術(shù)部主任梁子；“陸青小院”、“茶壺照”品牌持有人陸青；中國(guó)民主建國(guó)會(huì)會(huì)員、陜西省百優(yōu)作家衛(wèi)東青；教育碩士、副教授、一級(jí)茶藝師姚華；長(zhǎng)安雅士、秀秀書院主人薛佩生等嘉賓參加了本次論壇并進(jìn)行了主題分享。著名文化學(xué)者、《西安舊事》主編李連源主持。
紫陽(yáng)和平茶業(yè)制茶團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了手工炒制和平翠峰呈現(xiàn)。
“涇陽(yáng)自古出茯茶，我從小就喝著我爺爺煮的茯茶。因此，我在小說(shuō)里寫了‘茯茶駝隊(duì)十里外，香氣濃郁是當(dāng)?shù)匕傩盏淖類?ài)’等描寫”。許多文學(xué)作品中對(duì)陜茶都有描寫，楊瑩老師的《奔向光明》中獨(dú)辟蹊徑，不僅講了關(guān)中百余種面食，還談到了陜西地方的一款茶，描寫非常生動(dòng)。
“法門寺地宮出土的素面淡黃色琉璃茶盞、茶托，是中國(guó)茶文化的代表，是日本茶道的‘母親’，是值得每個(gè)陜西人驕傲的?！绷鹤永蠋熢谡搲h(huán)節(jié)給大家分享了，興于漢盛于唐宋的《唐宋茶道》。
論壇嘉賓，陸青是《時(shí)代人物》首席攝影師，他打造了獨(dú)特的“陸青小院”“ 茶壺照”IP，并用西北農(nóng)林科技大學(xué)?；赵刈隽艘粋€(gè)壺承，他說(shuō)，“文創(chuàng)可以是有形的，也可以是無(wú)形的，陜茶在銷售環(huán)節(jié)不應(yīng)只講故事，忽略品質(zhì)，應(yīng)該融入好的文創(chuàng)”。今年，他嘗試用自己的IP成功銷售了50斤優(yōu)質(zhì)綠茶，為文創(chuàng)做了最好的詮釋。
手繪作品《忒色西安》《忒色陜西》《回坊上》《溥彼韓城》《黨家村》《河山之陽(yáng)》《大秦圖》《日光之城—拉薩手繪圖》《唐長(zhǎng)安城》等給我們留下了深刻的印象，衛(wèi)東青的這些作品體現(xiàn)了走心，接地氣，使人愛(ài)不釋手。在論壇交流中，他表示，“文創(chuàng)一定要走心，一定要貼合實(shí)際，大家看到的文創(chuàng)作品是勤奮、積累加刻苦創(chuàng)造出來(lái)的?！?/p>
論壇現(xiàn)場(chǎng)，姚華老師現(xiàn)場(chǎng)示范了“安康和湯”這一新法喝茶的流程，并系統(tǒng)性的向我們闡釋了這一喝法的價(jià)值和意義。她用實(shí)際行動(dòng)為陜茶做了新的注釋——文創(chuàng)不是百度式搜論文，而是既要有理論體系，又要有實(shí)際應(yīng)用。姚華老師是教育碩士，是“安康和湯綠茶沖泡新技能”創(chuàng)新成果發(fā)明人，著有《茶道生活》《茶道智慧》。
悠悠古琴曲《歸去來(lái)兮辭》撫聲而起。“如果說(shuō)產(chǎn)品是文創(chuàng)，視覺(jué)是文創(chuàng)，行為也是一種文創(chuàng)。”長(zhǎng)安雅士薛佩生現(xiàn)場(chǎng)給大家分享了煮茶、撫琴、唱詩(shī)、隱修的心路歷程，“我以漢服為常服，居于山野幽谷間，煮茶撫琴獨(dú)聽(tīng)泉，隨心安逸常自在，我的行為即是一種品牌一種產(chǎn)品。”
“產(chǎn)業(yè)是文化的載體，文化是產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵，文創(chuàng)就是這兩者的試金石。聽(tīng)了各位嘉賓的交流，我深受啟發(fā)，對(duì)于陜茶的發(fā)展我更加自信。”論壇尾聲，古道茶城點(diǎn)石成金文策團(tuán)隊(duì)代表奚斌鋒（上圖左一）發(fā)表了熱情洋溢的講話，“古道茶城點(diǎn)石成金文策團(tuán)隊(duì)組建初衷即是‘講好陜西故事，講好陜茶故事’，為陜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鼓與呼。今天的陜茶文創(chuàng)發(fā)展論壇很成功，我們期待有更多的IP參與，讓陜茶成為陜西國(guó)際交流的名片之一。”
